しその佃煮~しそジュースのリメイク~
ららみん☆ @cook_40194093
しそは、美肌にいい食材です！毎日の食事に取り入れて食べる為に佃煮にしてみました♪
このレシピの生い立ち
しそジュースを作って取り出したしそを捨てるのは勿体ないので佃煮にしてみました。今回は畑にあった赤ピーマンを使いましたが、辛味が欲しい方は赤唐辛子を使ってもいいですし、ピーマンや獅子唐、長ネギなどでも美味しいですよ！
しその佃煮~しそジュースのリメイク~
しそは、美肌にいい食材です！毎日の食事に取り入れて食べる為に佃煮にしてみました♪
このレシピの生い立ち
しそジュースを作って取り出したしそを捨てるのは勿体ないので佃煮にしてみました。今回は畑にあった赤ピーマンを使いましたが、辛味が欲しい方は赤唐辛子を使ってもいいですし、ピーマンや獅子唐、長ネギなどでも美味しいですよ！
作り方
- 1
しそジュースを作って取り出したしそと赤ピーマンを荒みじん切りにする。
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- 2
鍋に○の材料を入れてひと煮立ちさせ、そこにしそと赤ピーマンを加えて煮る。
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- 3
味が染み込んだら、ごまを振り入れごま油を入れて混ぜたら出来上がり！！
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