野菜入り炒り卵♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンB12・D・パンテトン酸を多く含む鶏卵♪冷蔵庫にあるものでできる♪鶏卵は、咳・喉の痛み・胎動不安におすすめ♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
野菜入り炒り卵♪簡単
ビタミンB12・D・パンテトン酸を多く含む鶏卵♪冷蔵庫にあるものでできる♪鶏卵は、咳・喉の痛み・胎動不安におすすめ♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
小松菜を沸騰した湯で茹でて
- 3
小松菜を水にとり、水気を絞って、
- 4
小松菜を、2~3cmの幅に切る
- 5
人参は千切りにして、しめじは根元を切って小房に分ける
- 6
人参はふんわりラップをかけて、500W2~3分くらいレンジで加熱する
- 7
ボウルに、卵・塩を加えて混ぜる
- 8
はちみつ・顆粒だしの素を加えて混ぜる
- 9
5のしめじを加え
- 10
6の人参を加え
- 11
4の小松菜を加え、よく混ぜる
- 12
フライパンに油を熱し、11を一度に流しいれて、
- 13
よくかき混ぜる。卵が半熟になったら、火を止めて、蓋をして
- 14
蓋をして余熱で火を通す。出来あがり!
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