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余った切り干し大根の煮物で具沢山な卵焼き
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余った切り干し大根の煮物で具沢山な卵焼き-レシピのメイン写真

余った切り干し大根の煮物で具沢山な卵焼き

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

作り過ぎた切り干し大根の煮物のリメイクレシピです。卵1個で作る一人前の卵焼きなのでお弁当にピッタリ!味付け不要で簡単です
このレシピの生い立ち
たくさん余った切り干し大根を救済しました。ご飯に混ぜたりポテトサラダにしたりしても...まだ余る( ; ; )。卵焼きに混ぜ込んで、お弁当のおかずにしちゃいました!とっても簡単なので、ぜひ、おうちで作ってみてくださいね♫

作り過ぎた切り干し大根の煮物のリメイクレシピです。卵1個で作る一人前の卵焼きなのでお弁当にピッタリ!味付け不要で簡単です
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たくさん余った切り干し大根を救済しました。ご飯に混ぜたりポテトサラダにしたりしても...まだ余る( ; ; )。卵焼きに混ぜ込んで、お弁当のおかずにしちゃいました!とっても簡単なので、ぜひ、おうちで作ってみてくださいね♫

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余った切り干し大根の煮物で具沢山な卵焼き

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

作り過ぎた切り干し大根の煮物のリメイクレシピです。卵1個で作る一人前の卵焼きなのでお弁当にピッタリ!味付け不要で簡単です
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たくさん余った切り干し大根を救済しました。ご飯に混ぜたりポテトサラダにしたりしても...まだ余る( ; ; )。卵焼きに混ぜ込んで、お弁当のおかずにしちゃいました!とっても簡単なので、ぜひ、おうちで作ってみてくださいね♫

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材料

1人分
  • 切り干し大根の煮物 50g
  • 卵 1個
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、切り干し大根を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、(1)を中央に流し入れる。

  3. 3

    底に焼き色が付き、表面も固まり始めたら、手前からくるくると2回折り畳んで
    火を止める。

  4. 4

    冷めたら食べやすい大きさに切り分けて完成。

    • 余った切り干し大根の煮物で具沢山な卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

煮物をそのまま使うので味付けは不要です。ひじきの煮物やきんぴらごぼうなど、どれでも作れそうな気がしてきましたw。お好みの煮物でアレンジしてみてください♫
卵焼きは折り畳んでもオープンオムレツでもスクランブルエッグでも何でもアリです!

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2019/08/19 04:17に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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このレシピのキーワード

煮物 卵焼き 切り干し大根 卵

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