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きゅうりとナスの浅漬け
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きゅうりとナスの浅漬け-レシピのメイン写真

きゅうりとナスの浅漬け

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

きゅうりとナスを厚手のビニール袋に入れて手で揉んで作った浅漬けです。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ナスときゅうりがたくさんあったので、思いつきました。

きゅうりとナスを厚手のビニール袋に入れて手で揉んで作った浅漬けです。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ナスときゅうりがたくさんあったので、思いつきました。

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きゅうりとナスの浅漬け

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

きゅうりとナスを厚手のビニール袋に入れて手で揉んで作った浅漬けです。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ナスときゅうりがたくさんあったので、思いつきました。

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ナスときゅうりがたくさんあったので、思いつきました。

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材料

  • きゅうり 1本
  • ナス 1本
  • 顆粒鶏がらスープの素 大さじ１
  • 生姜(すりおろし) 1/2かけ分
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りに、ナスは横半分に切ったら薄切りにする。

  2. 2

    １のきゅうり、ナス、すりおろしが生姜、顆粒鶏ガラスープの素を厚手のビニールに入れ、口を閉じて袋の上から手で揉む。

    • きゅうりとナスの浅漬け作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしたらお皿に盛り付け、白ごまを振るう。

    • きゅうりとナスの浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。

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柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
2019/08/21 09:24に公開
育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪
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このレシピのキーワード

浅漬け なす キュウリ しょうが

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