きのこ類の大量消費に！味が濃い目なので、お弁当の具にぴったり。他の青野菜に和えてリメイクしたり、パスタソースにも使えます
このレシピの生い立ち
きのこ類を大量消費したかったため、作り置きできそうな調理方法を模索しました。