作り方
- 1
バター柔らかくして混ぜる。
- 2
オーブンを170度に余熱する。
- 3
1に粉糖を数回に分けて混ぜる。
- 4
卵を溶いて3に数回に分けてしっかり混ぜる。
- 5
4に振るった薄力粉と粒あんを入れ､ゴムベラで粉気が無くなるまで切るように混ぜる。
- 6
クッキングシートを敷いた型に中心が凹むように生地を入れる。
170度で35分から40分焼く。
- 7
焼き上がったら型ごと10～15cm程ね高さから落とす。
型から出したらラップで包み､1晩寝かして完成
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