なすとトマトのさっぱりツナサラダ

Name: なすとトマトのさっぱりツナサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 大きめ2本; ミニトマト 10個; ツナ 1缶; ベビーチーズ 2個; ◎カンタン酢 大2; ◎マジックソルト 小1/4弱; ◎乾燥バジル 3～4ふり; オリーブ油 大1

干芋くん @cook_40048071

さっぱりめだけど、ツナとチーズのコクも加わってパクパク食べられるサラダです！！
このレシピの生い立ち
家にたまたまあった野菜で子供でも食べやすいサラダを作ってみたら好評だったので。

なすとトマトのさっぱりツナサラダ

干芋くん @cook_40048071

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材料

4人分

なす大きめ2本
ミニトマト 10個
ツナ 1缶
ベビーチーズ 2個
◎カンタン酢大2
◎マジックソルト小1/4弱
◎乾燥バジル 3～4ふり
オリーブ油大1

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作り方

1

なすを食べやすい大きさに切って水にさらす。
ミニトマトは半分に切る。
ベビーチーズは8～10等分に小さく切る。
2

水気を切ったなすにオリーブ油をまぶしてレンジで4～5分チンする。
3

なすが冷めたらその他の具材と◎の調味料を混ぜ合わせて冷蔵庫でよく冷やしたら完成。

コツ・ポイント

・なすをレンチンした後に出た水分はキッチンペーパーで拭き取った方が水っぽくならないです！
・彩りにズッキーニを足すのもオススメです！
・今回黄色のミニトマトがあったので彩りに入れましたが、赤だけでもOKです！

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つくれぽ

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干芋くん @cook_40048071

2019/08/17 01:12に公開

ご訪問ありがとうございます✧✦✧　　美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり)　COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤ 　　『簡単！！なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。

このレシピのキーワード

ツナサラダなすツナミニトマト

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