HBのケースを計りにのせ、ぬるま湯→ドライイースト→砂糖→強力粉→マーガリン→塩の順に計りながらいれていく。

塩は必ずドライイーストに直接当たらないように一番最後に強力粉の上に入れてください。

HBの捏ねるコースで5分。そのまま生地が2倍になるまで30〜60分放置。この方法は時短です。HBの生地コースでも大丈夫！

ケースから取り出し8当分に分けて丸め5分ベンチタイム。

少し膨らんだ生地を広げ真ん中にカレー大さじ1〜2位をのせ包む。

しっかり摘んで下にする。

表面にハケで水をつける。
＊写真撮るために一度カップに入れてますがそのまま手の上でパン粉までつけて下さい。

表面にパン粉を付ける。

ホイルカップにいれ鉄板に並べる。
＊摘み方が甘くカレーがはみ出す可能性大なのでカップにいれます。

200度に予熱したオーブンで13分焼く。
予熱してる時間が2次発酵タイムです。

グラタン風カレーポットパン
カレーの上にとろけるチーズをのせて♬

王道の揚げるカレーパン

皆様のおかげでトップ10入りできました♡ありがとうございます(๑>◡<๑)