超簡単！もやし、ピーマンベーコン！

Name: 超簡単！もやし、ピーマンベーコン！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 70g; ピーマン 1個; ベーコン 36g(1パック)

もやしとピーマンを巻いた簡単メニュー！食卓の１品にも、お弁当にも、お酒のあてにも！もやしのビタミンB群にも認知症予防期待
このレシピの生い立ち
もやしレシピ研究中！もやしだけでは、彩りさみしいかと思い、ピーマンを入れてみました。うちの子どもに大好評です！

超簡単！もやし、ピーマンベーコン！

速水ユウ @cook_40133127

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材料

2人分

もやし 70g
ピーマン 1個
ベーコン 36g(1パック)

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作り方

1

もやしは、そのままの長さ、ピーマンは千切りにします。
2

ベーコンで1をくるくる巻き、ベーコンの境目を下にして玉子焼き焼き器などで焼いていく

コツ・ポイント

蓋をしないで焼くほうが、もやしのしゃきしゃき感が残ります。

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速水ユウ @cook_40133127

2017/11/30 23:09に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

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もやしピーマンベーコン

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