作り方
- 1
人参を乱切りにして600wで
3分レンチンします。 - 2
玉ねぎを、1〜2cm角に切って
オリーブオイルで、透き通るまで
炒めます。ソーセージも1cmに
切り少し炒めます。 -
- 3
鶏肉は両面クレージーソルトで
しっかり味付けして
油をひかず焼き色だけを
つけます。 -
- 4
全て鍋に入れます。そこに
トマトジュース、ケチャップ
固形コンソメ、砂糖、醤油を
入れ煮込みます。だいたい
中火で30分 - 5
それで出来上がり！
-
- 6
残ったスープは炊いたご飯を
ザルで洗ってトマトジュースを
足してリゾットにしても
おすすめです！ -
- 7
その時クレージーソルトと
ケチャップで味を整えて下さい。 - 8
じゃがいもを入れても、とても美味しいです！
コツ・ポイント
水を一切使わないので野菜はレンチンか湯がいて入れて下さい！味がついたら煮えないので注意して下さい！
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