ゴーヤはワタをとって縦に切って

横に切って細かる切る。

シリコンスチーマーに入れて600w1分加熱。蓋をしたまま放置してる間に

挽肉をフライパンで炒める。油は使用していません。

8割くらい火が通ったら3のゴーヤを加え、砂糖を入れて1~2分炒める。

酒・みりん・醤油を加え調味料が馴染むまで2~３分炒め合わせて出来上がり。

おいなりさんに。

納豆に。

オムレツに。