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( *´艸`)ウマウマ隣のタケノコご飯
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( *´艸`)ウマウマ隣のタケノコご飯-レシピのメイン写真

( *´艸`)ウマウマ隣のタケノコご飯

★ユウキ★
★ユウキ★ @cook_40272335

とにかく美味しい隣の家のタケノコご飯。あまりの美味しさにレシピを教えて貰いました。
このレシピの生い立ち
タケノコの時期になると、タケノコご飯のお裾分けを下さる隣の奥様。
自分が忘れないように...あと皆様に味わっていただきたくて。

とにかく美味しい隣の家のタケノコご飯。あまりの美味しさにレシピを教えて貰いました。
このレシピの生い立ち
タケノコの時期になると、タケノコご飯のお裾分けを下さる隣の奥様。
自分が忘れないように...あと皆様に味わっていただきたくて。

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( *´艸`)ウマウマ隣のタケノコご飯

★ユウキ★
★ユウキ★ @cook_40272335

とにかく美味しい隣の家のタケノコご飯。あまりの美味しさにレシピを教えて貰いました。
このレシピの生い立ち
タケノコの時期になると、タケノコご飯のお裾分けを下さる隣の奥様。
自分が忘れないように...あと皆様に味わっていただきたくて。

とにかく美味しい隣の家のタケノコご飯。あまりの美味しさにレシピを教えて貰いました。
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タケノコの時期になると、タケノコご飯のお裾分けを下さる隣の奥様。
自分が忘れないように...あと皆様に味わっていただきたくて。

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材料

  • お米 2カップ
  • A だし汁 2カップ
  • A みりん 大さじ1
  • A うす口しょうゆ 大さじ1
  • A しお 少々
  • ゆでタケノコ 適量
  • 豚肉(出来ればいいもの) 適量
  • B だし汁 大さじ2
  • B みりん 大さじ2
  • B しょうゆ 大さじ2
  • B 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油で豚肉を炒め、次にたけのこを入れ、Bの調味料で煮てAのご飯の上にのせる(煮た汁ごと)

  2. 2

    ※この時、汁を残してるとしっとりしたものになります。
    お好みで調整して下さいね。

コツ・ポイント

ポイントは良い豚を使うことだと思う(となりの奥様は九州の某ブランド豚を使用されてました)
※ワタシは安い豚を使いますがww

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★ユウキ★
★ユウキ★ @cook_40272335
2014/04/16 16:05に公開
料理上手になるぞォ
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このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 たけのこ 米

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