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塩昆布とキャベツのパスタ
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塩昆布とキャベツのパスタ-レシピのメイン写真

塩昆布とキャベツのパスタ

さちよっち
さちよっち @cook_40079336

塩昆布とベーコンからでるだしでおいしくできます。
このレシピの生い立ち
パスタは塩昆布に合うと書いてあったので、ベーコンやしめじ、キャベツなどを野菜を足してみました。

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さちよっち
さちよっち @cook_40079336

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パスタは塩昆布に合うと書いてあったので、ベーコンやしめじ、キャベツなどを野菜を足してみました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. 塩 2グラム
  3. ベーコン 3~4枚
  4. キャベツ 5~6枚
  5. しめじ 2分の1パック
  6. ニンニク 1かけ
  7. 塩こんぶ 20グラムぐらい
  8. 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを、表示の時間を目安にしてゆでる。
    残り2分くらいになったら、一緒にキャベツをゆでる。
    茹ったらざるにあげる。

  2. 2

    ベーコンは細く切り、キャベツは1口大にちぎる。
    しめじは、石づきをとってほぐしておく。
    にんにくは、みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに、オリーブオイルとニンニクをいれて炒める。香りが出てきたら、ベーコンとしめじを入れて炒める。

  4. 4

    炒まったら、さっちゆでたキャベツとパスタ、塩昆布を入れてあえて出来上がり❤
    お好みで、胡椒を。

コツ・ポイント

ニンニクを炒めるときは、冷たいところに入れてください。
じゃないと、にんにくが焦げやすくなります。

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さちよっち
さちよっち @cook_40079336
2014/04/05 23:32に公開
東京都に住む大学3年のさちよっちです。本当は皆にさっちと呼ばれているのですが、cookpadでは使っているのでさちよっちにしました。幼稚園の頃から、趣味で料理をしています。たまに夜ごはんを作っていますが、塩かげんがうまくできないので失敗をすることが多いので自信はあんまりないです。cookpadでは、簡単にできる野菜やお肉を使った料理やおつまみのレシピを紹介していきたいなぁと思っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19934249
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