パパッと作れる!おうちナポリタン

sekokome18
sekokome18 @cook_40193525

トマト缶を使わずに作るパスタ料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと作れるパスタ料理を作りたいと思い考えました。

パパッと作れる!おうちナポリタン

トマト缶を使わずに作るパスタ料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと作れるパスタ料理を作りたいと思い考えました。

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. にんにく 1片
  3. パスタ 2束
  4. 塩コショウ 各少々
  5. 鶏ガラ(粉末) 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. ケチャップ 大さじ2
  8. 【パスタソースの材料】
  9. 玉ねぎ 半分
  10. にんじん 1/4本
  11. ピーマン 1/2個
  12. しめじ 1/2株
  13. ベーコン 2枚
  14. トマト 1/2個

作り方

  1. 1

    各材料をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    オリーブオイルとにんにくを入れたフライパンをあたため、トマト以外の材料を炒める。

  3. 3

    塩コショウを振って、材料に熱が通ってきたらトマトを入れて潰しながらさらに炒める。

  4. 4

    鶏ガラ粉末を入れて、パスタを茹でているお湯で溶かしながら混ぜる。

  5. 5

    ④に、醤油とケチャップを入れて混ぜる。

  6. 6

    茹で上がったパスタを⑤に投入。

  7. 7

    ソースとパスタが絡まったら、お皿に持って完成。

コツ・ポイント

野菜はお好みで入れてください。
パスタを絡める時に、チーズを入れても美味しいです✨

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sekokome18
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お料理好きな三重県尾鷲市にある米屋の嫁です。YouTube「せここめチャンネル」でも公開中のレシピ(一部)を動画で公開してます。 https://youtube.com/channel/UCp7PwRi4e7qb6EyEZcPiNaw
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