鍋に多めのお湯を入れ、パスタを規定の時間ゆでる。

パスタがゆであがったらザルにあげる。

フライパンにオリーブオイルを敷き、ウインナーまたはベーコンを入れて炒める。

軽くこげめがついたら、牛乳100cc、コンソメ1/2粒、塩コショウ少々入れる。

そこにゆでたパスタを入れ、2/3くらいになるまで炒める。

2/3くらいになったら、火を止め、卵を割り入れ、少し混ぜる。
味を確認して、塩やコンソメで調整する。

完成♪