作り方
- 1
長芋は皮を剥き、厚さ5mmくらいの一口大にスライス。万能ネギは小口切り。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、長芋と塩昆布を加え、炒める。
- 3
長芋が温まったら、コショウをふり、器に盛り、万能ネギをトッピング。
コツ・ポイント
長芋は生でも食べられる鱒。サクッとした食感が残るよう、火の通しすぎに注意してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19934652
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長芋は生でも食べられる鱒。サクッとした食感が残るよう、火の通しすぎに注意してください。
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