ブロッコリーの塩昆布マヨ和え

まぶたん
まぶたん @cook_40038371

後一品!って時やお弁当の一品にも!体にも嬉しい
2018.1.20クックパットニュース掲載
このレシピの生い立ち
いつもは本来カリフラワーで作っているのですが、この時期はカリフラワーがないのでブロッコリーで作ってみました。ブロッコリーでも美味しく出来ました。

ブロッコリーの塩昆布マヨ和え

後一品!って時やお弁当の一品にも!体にも嬉しい
2018.1.20クックパットニュース掲載
このレシピの生い立ち
いつもは本来カリフラワーで作っているのですが、この時期はカリフラワーがないのでブロッコリーで作ってみました。ブロッコリーでも美味しく出来ました。

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材料

1人~2人
  1. ブロッコリー 2/1個
  2. 塩ふき昆布(塩昆布) 1摘み
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 砂糖 少々
  5. だし醤油 2.5g
  6. レモン 2g
  7. すりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩ふき昆布(塩昆布)は小さく刻んでおく。

  2. 2

    ブロッコリー切り分けてゆでる。茹で上がったらざるに上げて水気をきる。

  3. 3

    ブロッコリーがほんのり温かいくらいになったらボウルにすべての材料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

塩昆布を刻む時に手を切らないように注意してください。レモン汁は好みで量増やしても!
カリフラワーで作っても美味しいです。

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まぶたん
まぶたん @cook_40038371
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パン&ベーグル❤犬、猫、韓ドラ大好き❤な人です。ぼちぼちやってます。
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