のび～るモッツァレラのトマト鍋♪
カゴメ @cook_40093995
トマトとチーズに魚介だしを加えたコクと旨味の濃厚なスープで野菜をたくさん美味しくいただける一品です♪
このレシピの生い立ち
たっぷりトマトと３種のチーズに魚介だしを加えたコクと旨味の濃厚スープで、野菜がおいしく食べられるメニューです♪
加熱したモッツァレラチーズと野菜を絡めて、一緒にいただくと更に美味しく召し上がりいただけます！
のび～るモッツァレラのトマト鍋♪
トマトとチーズに魚介だしを加えたコクと旨味の濃厚なスープで野菜をたくさん美味しくいただける一品です♪
このレシピの生い立ち
たっぷりトマトと３種のチーズに魚介だしを加えたコクと旨味の濃厚スープで、野菜がおいしく食べられるメニューです♪
加熱したモッツァレラチーズと野菜を絡めて、一緒にいただくと更に美味しく召し上がりいただけます！
作り方
- 1
今回は、「甘熟トマト鍋スープ750g」、「カゴメ ラウンドレッド（トマト）」を使います。
-
- 2
鶏もも肉、野菜、きのこは一口大に切る。
- 3
「甘熟トマト鍋スープ750g」を鍋に入れ沸騰させる。
- 4
鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの食材も硬いものから順に入れていく。
- 5
モッツァレラチーズは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。
- 6
鍋の具材に火が通ったら、モッツァレラチーズを食べる直前に都度加え、10秒ほど加熱しながらいただく。
コツ・ポイント
食材は硬いものから順にいれてください。
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