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超安超簡単 大豆の甘口醤油漬け
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超安超簡単 大豆の甘口醤油漬け-レシピのメイン写真

超安超簡単 大豆の甘口醤油漬け

マー爺
マー爺 @cook_40158900

大豆水煮を砂糖醤油で漬けるだけ手間要らず要るのは漬置きの時間だけ200g98円の大豆水煮でおやつにもご飯の友にもなる一品
このレシピの生い立ち
大好きな大豆の旨さを如何に引き出すか、生から煮るより水煮が楽なので安いときに買って好きな味で沢山食べたいって、作ってみました。

大豆水煮を砂糖醤油で漬けるだけ手間要らず要るのは漬置きの時間だけ200g98円の大豆水煮でおやつにもご飯の友にもなる一品
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マー爺
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大豆水煮を砂糖醤油で漬けるだけ手間要らず要るのは漬置きの時間だけ200g98円の大豆水煮でおやつにもご飯の友にもなる一品
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材料

多人数分
  • 大豆水煮 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大豆水煮です。

    • 超安超簡単 大豆の甘口醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    大豆水煮の水を切り

    • 超安超簡単 大豆の甘口醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    タッパー等に入れ

    • 超安超簡単 大豆の甘口醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    砂糖・醤油をかけ

    • 超安超簡単 大豆の甘口醤油漬け作り方4写真
  5. 5

    全体を混ぜて1日寝かせ

    • 超安超簡単 大豆の甘口醤油漬け作り方5写真
  6. 6

    一昼夜寝かせたものです。

    • 超安超簡単 大豆の甘口醤油漬け作り方6写真

コツ・ポイント

漬置きの時間は、浅漬けがお好みでしたら半日でも大丈夫、時々味見をして、自分味を作って味が染み込んだら、漬け汁から出した方がいいかと・・・

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マー爺
マー爺 @cook_40158900
2017/11/30 01:51に公開
高校卒業後まもなく一人住まいで自分流に料理をする事になりいつの間にか料理大好き人間になっていました。ずっと料理をしていた訳ではありませんが料理を忘れられず今も毎日作っています。平成24年2月頃、不治の病いにかかり、今も治療中ですが、ここで公開はしていませんが料理を作って楽しんでいます。これからも少しずつ投稿してまいりますので、よろしくお願い申し上げます。
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このレシピのキーワード

水煮大豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19934806
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