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こんにゃくのピリ辛炒め
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こんにゃくのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくのピリ辛炒め

リオたん♡
リオたん♡ @cook_40272384

安上がりで簡単ですが、ボリューミーなので、満腹感も出ます!
時間がない時でも、チャッチャッと作れます!!
このレシピの生い立ち
安くて簡単、パパッと出来て、おつまみにも最適な物をと思い、思いついた一品です。

安上がりで簡単ですが、ボリューミーなので、満腹感も出ます!
時間がない時でも、チャッチャッと作れます!!
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安くて簡単、パパッと出来て、おつまみにも最適な物をと思い、思いついた一品です。

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こんにゃくのピリ辛炒め

リオたん♡
リオたん♡ @cook_40272384

安上がりで簡単ですが、ボリューミーなので、満腹感も出ます!
時間がない時でも、チャッチャッと作れます!!
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安くて簡単、パパッと出来て、おつまみにも最適な物をと思い、思いついた一品です。

安上がりで簡単ですが、ボリューミーなので、満腹感も出ます!
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材料

2人分
  1. 板こんにゃく 1袋
  2. 塩 1つまみ
  3. ☆味噌 大さじ1/2
  4. ☆砂糖 小さじ1/2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆めんつゆ 適量
  7. かつお節 適量
  8. 七味 適量
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作り方

  1. 1

    1枚のこんにゃくを一口サイズに手でちぎる

  2. 2

    ①を塩(ひとつまみ)で揉んでアクを抜く
    揉んだ後はゆがく

  3. 3

    フライパンで②を炒め、☆の調味料を加え、水分が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    仕上げに七味とかつお節をかけて完成!

コツ・ポイント

七味、かつお節は濃い味が好きな方は少し多めに、薄味がお好きな方は少なめに。
自分でお好みの味が作れます。

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リオたん♡
リオたん♡ @cook_40272384
2017/11/29 13:14に公開

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