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絹さやとかまぼこの和え物
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絹さやとかまぼこの和え物-レシピのメイン写真

絹さやとかまぼこの和え物

清月葉っぱ
清月葉っぱ @cook_40272540

小さなお子さんも食べやすい一品ですよ!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味付けを再現してみました。

小さなお子さんも食べやすい一品ですよ!
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清月葉っぱ
清月葉っぱ @cook_40272540

小さなお子さんも食べやすい一品ですよ!
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材料

1人分
  • 絹さや 1袋
  • かまぼこ 1枚(本)
  • 卵 1個
  • 麺つゆ 大さじ2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    絹さやは洗って筋を取っておきます。

  2. 2

    小さいフライパンなどに、ごま油を適量ひき1の絹さやを炒めます。

  3. 3

    絹さやを炒めているあいだに、かまぼこを食べやすい大きさに切っておきます。

  4. 4

    2に艶が出てきたらかまぼこを入れ少し焦げ目がつくまで炒めます。

  5. 5

    4に溶きほぐした卵と麺つゆを入れて炒めたら出来上がりです(‾・ω・‾)

コツ・ポイント

かまぼこを細かく切りすぎると出来上がった時食べにくくなります。
かまぼこにも種類があるのでピンクなどを使うとお弁当もカラフルになってオススメです٩( 'ω' )و

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清月葉っぱ
清月葉っぱ @cook_40272540
2017/11/29 13:16に公開

このレシピのキーワード

あえもの きぬさや かまぼこ 卵

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