離乳食中期〜＊あんかけ豆腐
娘の好きなお豆腐をあんかけで♪
このレシピの生い立ち
豆腐が好きな娘のために考えた豆腐料理のひとつです(*^^*)
作り方
- 1
野菜を5mm〜1cm程に切り茹でる。
- 2
お鍋に茹でた野菜・水大さじ2・ベビー用コンソメ1包・水溶き片栗粉を入れて温める。
- 3
絹豆腐40~45gを湯通しする。
※レンジでもOK(深い器に豆腐を入れ豆腐がしたる位まで水を入れて500wで1分温める) - 4
湯通しした絹豆腐に先ほど作ったあんをかけたら出来上がり。
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