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豆苗の和え物
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豆苗の和え物-レシピのメイン写真

豆苗の和え物

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

味付けは白だしのみなので失敗なし♡豆苗の緑とカニカマの赤で彩りも完璧な1品です♡
このレシピの生い立ち
私自身があまり豆苗が好きではなく…苦手克服で作ってみたレシピです。意外と美味しくパクパク食べてしまいました♡

味付けは白だしのみなので失敗なし♡豆苗の緑とカニカマの赤で彩りも完璧な1品です♡
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私自身があまり豆苗が好きではなく…苦手克服で作ってみたレシピです。意外と美味しくパクパク食べてしまいました♡

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豆苗の和え物

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

味付けは白だしのみなので失敗なし♡豆苗の緑とカニカマの赤で彩りも完璧な1品です♡
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私自身があまり豆苗が好きではなく…苦手克服で作ってみたレシピです。意外と美味しくパクパク食べてしまいました♡

味付けは白だしのみなので失敗なし♡豆苗の緑とカニカマの赤で彩りも完璧な1品です♡
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材料

  • 豆苗 1袋
  • カニカマ 6本
  • 白だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆苗は根っこを切り落とし、2等分にする。

  2. 2

    耐熱ボウルに1を入れラップをして電子レンジ500Wで1分加熱。
    →さっと流水で洗い水気を切る。

  3. 3

    ボウルに水気を切った豆苗、カニカマを割きながら入れる。
    白だしを加え和えたら完成。

コツ・ポイント

☆レンチンした豆苗をすぐに水洗いすることで鮮やかな緑色を保つことができます♡
☆やや粗熱があるうちに白だしと和えてあげると、味が染み込みやすくなります♡

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ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
2017/12/16 04:00に公開
料理をしたい!と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食*ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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このレシピのキーワード

あえもの 豆苗 カニカマ

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