CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冬瓜の皮で簡単チャンプルー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冬瓜の皮で簡単チャンプルー-レシピのメイン写真

冬瓜の皮で簡単チャンプルー

かとよーこ
かとよーこ @cook_40123362

分厚いあの皮が食べやすいチャンプルーに!おかずにも、お酒のアテにも!
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいなすぎる冬瓜の皮の活用を考えて。独身OLの飲みのアテです。

分厚いあの皮が食べやすいチャンプルーに!おかずにも、お酒のアテにも!
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいなすぎる冬瓜の皮の活用を考えて。独身OLの飲みのアテです。

もっと読む

冬瓜の皮で簡単チャンプルー

かとよーこ
かとよーこ @cook_40123362

分厚いあの皮が食べやすいチャンプルーに!おかずにも、お酒のアテにも!
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいなすぎる冬瓜の皮の活用を考えて。独身OLの飲みのアテです。

分厚いあの皮が食べやすいチャンプルーに!おかずにも、お酒のアテにも!
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいなすぎる冬瓜の皮の活用を考えて。独身OLの飲みのアテです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

?人分
  • 冬瓜の皮 あるだけ
  • だし汁or顆粒だしor白だし 適当
  • 鰹節 適当
  • 卵 1つとか2つとか
  • 塩コショウ 適当
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冬瓜料理で出た皮を集めて細く切る。

  2. 2

    ゴマ油で冬瓜を炒める。

  3. 3

    だし汁もしくは顆粒だし、白だしなどで味付け。

  4. 4

    卵を割りいれて炒っていく。

  5. 5

    鰹節を入れてざっと炒って完成。味足りなければ塩コショウか醤油で。

コツ・ポイント

ものすごいテキトウですが、楽に出来ちゃいます。
コツは、冬瓜の皮を切るときに、チャンプルーにできるし、分厚く切ってもいっか♪と気楽に考えることかな(σ゚∀゚)σ
豆腐いれたら、より、ゴーヤチャンプルーに近づくだろう(σ゚∀゚)σ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かとよーこ
かとよーこ @cook_40123362
2019/08/18 07:36に公開
2015~(きまぐれ投稿委員会代表)37歳の独身OL。お酒とご飯だいすき。女子力ならぬ「懲り力」を発揮し、手抜き自炊大好き人間に。本当に手抜き自炊なのでちゃんと料理したい人には参考になりませんが、20代/30代のめんどくさがり・仕事忙しい・栄養はとりたい・見た目は気にしない・お酒好きなひとには参考になる…はず。
もっと読む

このレシピのキーワード

ちゃんぷる かつお節 卵 とうがん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとキノコのマリネ
  2. 5分で簡単☆ちくわとピーマンのカレー風味炒め
  3. 簡単!焼きそば☆梅にんにく辣油
  4. 簡単!ステーキを柔らかく焼くコツ
  5. 裏ごしなし!基本のバターナッツカボチャペースト
  1. 鯛丼 お茶漬けでも♪
  2. もやしと玉子のオイスターソース炒め
  3. 余ったミートソースで☆簡単ミートドリア
  4. ジューシー鶏肉!手羽中の甘辛ごま醤油焼き
  5. 超簡単☆昔懐かしのポークチャップ
  6. My Favorite Zucchini Bread
  7. Lasagna roll ups
  8. Honey Castella Pancakes
  9. Pickled Cucumbers
  10. Saturday Afternoon Tarter Sauce
  1. ~料亭風~おろし醤油のだし巻き卵
  2. もっと飲みたくなる♡クラムチャウダー♫
  3. 時短☆ハーブソルトでイカのラタトゥイユ
  4. なすとしめじのしぎやき
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19935435
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close