ペペロンチーノをオムライスにして見ました。このレシピの生い立ち思いついたので･･･
米は炊いておく
ニンニクは細かめのざく切りにする
唐辛子は輪切りにする
フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れて香りを出す（中火）→唐辛子を加える
米を加え炒める→塩を加えて更に炒める（中火）
炒めたペペロン飯を器に盛る
卵に牛乳を加えて溶く
別のフライパンにバターを敷き、強火→溶けたら溶き卵を入れて半熟程度で先程のペペロン飯に乗せる
別のフライパンに●のついた食材を入れて弱火〜中火程度で練り混ぜる。ホワイトソースの完成
⑤に⑥を乗せて完成
唐辛子は種を入れると辛くなるので、辛いものが苦手ならば種は入れないでください。
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