マッシュルームは石附をもぎとり、逆さクラゲ状態にしてオーブントースターのトレイにしきつめる。

ツナ缶の汁気をきっておく。

玉ねぎ、ピーマン、赤、黄色パプリカをみじんぎりにする。

ボウルに２、３の材料と塩コショウ、マヨネーズで味つける。

４を１のマッシュルームに詰めるようにのせ、オーブントースターで焼いたらできあがり。