お雑煮

NeNe×baske
NeNe×baske @cook_40190220

愛知県出身の母に教えて貰った簡単でシンプルなお雑煮です。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を作るのがめんどくさくて家にあるもので簡単に作れるものが良かったから。

お雑煮

愛知県出身の母に教えて貰った簡単でシンプルなお雑煮です。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を作るのがめんどくさくて家にあるもので簡単に作れるものが良かったから。

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材料

  1. 1.5ℓ
  2. ★だしの素 小さじ4
  3. ★醤油 約50ml
  4. 小松菜 1束
  5. 12個
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を鍋に入れて沸かす。

  2. 2

    小松菜を入れる。

  3. 3

    柔らかくなったらお餅を入れて、弱火で煮込む。

  4. 4

    お椀によそったら好きな量のかつお節をかける。

コツ・ポイント

弱火でお餅を煮ないとお餅が浮いちゃうので弱火でゆっくり煮ると美味しいです(* • ω • )b

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