タラの野菜たっぷりバターポン酢ソース
FKbaby @cook_40062418
小麦粉をまぶしたタラを香ばしく焼いて、野菜たっぷりのソースをかけました。バターポン酢味はテッパンで美味しいです♫
このレシピの生い立ち
実家でたくさん野菜をもらったので、主菜のソースで使いました。バターポン酢味はお肉にもお魚にもぴったりなので、野菜も一緒に美味しくいただけます。とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
タラの野菜たっぷりバターポン酢ソース
小麦粉をまぶしたタラを香ばしく焼いて、野菜たっぷりのソースをかけました。バターポン酢味はテッパンで美味しいです♫
このレシピの生い立ち
実家でたくさん野菜をもらったので、主菜のソースで使いました。バターポン酢味はお肉にもお魚にもぴったりなので、野菜も一緒に美味しくいただけます。とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
作り方
- 1
タラに塩を振り、出てきた水分をクッキングペーパーで拭き取る。タラの両面に軽く小麦粉をはたく。
- 2
玉ねぎと人参は皮を剥き、ピーマンはヘタと種を取り除く。これらを薄い千切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)のタラを焼く。両面に焼き色がついて香ばしく焼けたら、タラをお皿に取り出す。
- 4
(3)のフライパンに(2)の野菜と▪️を入れて一煮立ちさせる。
- 5
(3)のタラに(4)をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
タイやアジなど、お好きなお魚で作ってみてください。バターポン酢は、お魚だけでなくお肉にも合いますよ！
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