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大根の皮で一品バージョンアップ編
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大根の皮で一品バージョンアップ編-レシピのメイン写真

大根の皮で一品バージョンアップ編

naomoon527
naomoon527 @cook_40252366

おでんで面取りした大根の皮で一品
このレシピの生い立ち
残り野菜で主菜になる一品♡

おでんで面取りした大根の皮で一品
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大根の皮で一品バージョンアップ編

naomoon527
naomoon527 @cook_40252366

おでんで面取りした大根の皮で一品
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材料

3~4人分
  • 鶏ミンチ 100g
  • 人参 1本
  • 冷蔵庫の残り野菜 適量
  • 油 適量
  • 胡麻 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    おでんなどので面取りした大根の皮を千切りにする

  2. 2

    ミンチを炒めて人参や残り野菜を炒める

  3. 3

    きんぴらのように炒めたらみりん、麺つゆを回し入れひと煮立ちしたら火を止めて胡麻を散らす

  4. 4

    最後に胡麻油を回しかける

コツ・ポイント

きんぴらを作る要領で。

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naomoon527
naomoon527 @cook_40252366
2017/12/20 13:25に公開

このレシピのキーワード

にんじん とりひき肉 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19935696
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