南瓜煮→ジャーマン南瓜☆レンジキッシュ風
ルナ7 @cook_40098781
作りおきのかぼちゃ煮→ジャーマンかぼちゃ風*を更にアレンジ♪リメイク＆時短レシピでお弁当おかず☆洋風卵とじ!?
このレシピの生い立ち
ご飯／パンが少し足りない時には、かぼちゃ等で炭水化物をプラスしています(ﾟ∇^d)⌒*子供たち大好き☆お弁当用に、レンジを使って、簡単*時短レシピにしました♪
南瓜煮→ジャーマン南瓜☆レンジキッシュ風
作りおきのかぼちゃ煮→ジャーマンかぼちゃ風*を更にアレンジ♪リメイク＆時短レシピでお弁当おかず☆洋風卵とじ!?
このレシピの生い立ち
ご飯／パンが少し足りない時には、かぼちゃ等で炭水化物をプラスしています(ﾟ∇^d)⌒*子供たち大好き☆お弁当用に、レンジを使って、簡単*時短レシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンで、食べやすい大きさに切ったベーコンを炒め、スライスした玉ねぎ・ミックスベジタブルを加えてさらに炒める。
- 2
油がまわってしんなりしたら、一口大にカットしたかぼちゃ煮を加え、ガーリックパウダー・塩コショウをして混ぜ合わせる。
- 3
耐熱容器(弁当箱)に移し①卵を割り入れチーズを加え、全体を軽く混ぜ合わせる②ほぐした卵・チーズ加え、全体を混ぜ合わせる。
- 4
《①or②》にラップをし、レンジで約１分～加熱する。（お弁当用→竹串等をさして、火の通りを確認して下さい）
- 5
※グラタン皿に入れ→オーブントースターで焼いても◎
- 6
＊写真／わりとボリュームがあるので、丁度いい大きさの丸型のお弁当箱で作って→しっかり冷まし、お弁当おかずにしました♪
コツ・ポイント
３で加える卵は、①卵とじ風／②キッシュ風に仕上がります♪チーズは混ぜ込んでも上からかけても◎ベーコンの代わりに焼豚を使っても(o^-')bでした♪ ※お弁当用には、あえて牛乳／生クリーム類は加えていません。お好みで加えても◎
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