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市販の麻婆豆腐の素にひと手間♡麻婆大根
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市販の麻婆豆腐の素にひと手間♡麻婆大根-レシピのメイン写真

市販の麻婆豆腐の素にひと手間♡麻婆大根

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969

市販の素を使うだけより、しっかりとした肉の旨味が感じられる麻婆大根です。ボリューム感もバッチリで男性にも◎
このレシピの生い立ち
しっかり主菜となるようひき肉をいためました。

市販の素を使うだけより、しっかりとした肉の旨味が感じられる麻婆大根です。ボリューム感もバッチリで男性にも◎
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しっかり主菜となるようひき肉をいためました。

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市販の麻婆豆腐の素にひと手間♡麻婆大根

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969

市販の素を使うだけより、しっかりとした肉の旨味が感じられる麻婆大根です。ボリューム感もバッチリで男性にも◎
このレシピの生い立ち
しっかり主菜となるようひき肉をいためました。

市販の素を使うだけより、しっかりとした肉の旨味が感じられる麻婆大根です。ボリューム感もバッチリで男性にも◎
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しっかり主菜となるようひき肉をいためました。

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材料

  1. 麻婆豆腐の素
  2. 大根 1/3
  3. ひき肉 120g
  4. ごま油 ひき肉炒める用
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
  6. 水溶き片栗粉 お好みの硬さで
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作り方

  1. 1

    大根をお好みサイズに切り、耐熱皿にいれてレンジでチン♪(我が家では根菜メニューの仕上がり弱です。)これすることで時短に◎

  2. 2

    フライパンでひき肉を炒める。
    このときごま油で炒めるとおいしくなります◎

  3. 3

    市販の麻婆豆腐の素と鶏ガラスープカレーの素を入れ、沸騰させながらひき肉に火を通す。

  4. 4

    レンジでチンした大根をフライパンにいれて、フライパンの蓋をし、しばらく煮込む。

  5. 5

    水溶き片栗粉でお好みの硬さにしらべたら完成です♡

コツ・ポイント

水溶き片栗粉多めで、固めの仕上がりがおすすめです◎

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あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969
2017/11/28 16:18に公開
新米主婦 / 料理初心者 / まいにちごはんの覚書 / 短時間で作れる簡単メニュー2016/12/21～Instagram ▷ お休み中
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