かぼちゃモンブラン
めぐちょ＠まったり堂 @cook_40229669
火を使わず簡単にできます。見た目がちょっと悪いですが、美味しくできました！
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったかぼちゃのモンブランが美味しかったので自分でも作ってみました！
かぼちゃモンブラン
火を使わず簡単にできます。見た目がちょっと悪いですが、美味しくできました！
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったかぼちゃのモンブランが美味しかったので自分でも作ってみました！
作り方
- 1
角切りにしたかぼちゃをレンジで柔らかくして皮を取り除く。
- 2
温かいうちにバターと砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 3
生クリームとシナモンを加えて混ぜ、絞り袋に入れる。(裏ごしをすればより滑らか)
- 4
カステラにホイップクリームを乗せ、カステラとホイップクリームが隠れるくらいにかぼちゃクリームをたっぷり乗せて完成☆
コツ・ポイント
モンブラン用の細い口金を持っていなかったので、適当に塗ってから、フォークで波をつけました。ブッシュドノエルのように(笑)。
こんにちは、めぐちょと申します。名古屋市北区にある「名古屋市青少年交流プラザ（ユースクエア）」というところでカフェの運営ボランティアをしたのがきっかけでスイーツ作りに目覚めました。主にオーブンを使わないレシピを考えています。よろしくお願いしまーす。
もっと読む 似たレシピ
-
-
スイートポテトなモンブラン スイートポテトなモンブラン
小さいスポンジケーキに生クリームをのせ、そのうえに蒸したサツマイモで作ったクリームを搾り出して作りました。サツマイモの甘さを楽しむモンブラン風のケーキです♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20367120
