パクチー香る❀　柿のサラダトースト

Name: パクチー香る❀ 柿のサラダトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 柿 中1/3個程度; マヨネーズ 適量; 粉チーズ 小さじ1～; 白煎りごま 適量; 粗挽き胡椒 少々; パクチー お好み量; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2; 塩 ごく少量; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

柿のサラダトーストにたっぷりのパクチーを合わせて。
このレシピの生い立ち
柿のサラダトーストに、たっぷりのパクチーを合わせてみました。

パクチー香る❀　柿のサラダトースト

ミッキーアン @mickey_anne

柿のサラダトーストにたっぷりのパクチーを合わせて。
このレシピの生い立ち
柿のサラダトーストに、たっぷりのパクチーを合わせてみました。

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材料

1食分

食パン 1枚
柿中1/3個程度
マヨネーズ適量
粉チーズ小さじ1～
白煎りごま適量
粗挽き胡椒少々
パクチーお好み量
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
塩ごく少量
レモン汁お好み量

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作り方

1

柿は皮を剥き、適当な大きさにcutする。（うすめのくし形切りだとパンから落ちにくく食べやすい）
2
パンに柿を並べてマヨネーズを絞る。
3
粉チーズとゴマと粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
4
刻んだパクチーをたっぷり（お好み量）載せ、オリーブオイルを回しかけ、ごく少量の塩を散らしレモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

塩は使い過ぎに注意してください

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2018/01/03 19:58に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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