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簡単☆豚バラ大根
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簡単☆豚バラ大根-レシピのメイン写真

簡単☆豚バラ大根

244がう!
244がう! @cook_40052853

しっかり味が染みて、ご飯によく合います♪
このレシピの生い立ち
簡単、短時間で豚バラ大根を作りたくて…。

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しっかり味が染みて、ご飯によく合います♪
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材料

  • 塩 小さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆水 200cc
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスを半月切りにし、塩を振っておく。

    • 簡単☆豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    大根をいちょう切りにする。

    • 簡単☆豚バラ大根作り方2写真
  3. 3

    ☆を合わせておく。

    • 簡単☆豚バラ大根作り方3写真
  4. 4

    鍋に油をしき、温まったら大根と肉を入れて炒める。
    (ゴマ油がおすすめ)

    • 簡単☆豚バラ大根作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったらナスも入れて混ぜる。

    • 簡単☆豚バラ大根作り方5写真
  6. 6

    合わせておいた☆を加える。

    • 簡単☆豚バラ大根作り方6写真
  7. 7

    汁気がなくなるまで煮詰めたら、最後にゴマ油を入れて、さっと混ぜたら完成。

    • 簡単☆豚バラ大根作り方7写真

コツ・ポイント

ナスを入れるときは、さっと絞って入れてください。

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244がう!
244がう! @cook_40052853
2017/09/04 00:13に公開
おいしいご飯やお菓子が大好きです!よろしくお願いします♪
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酒

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