とても美味しい和風スウィーツですこのレシピの生い立ちきなこ料理のデザートです
粉ゼラチンを水でふやかしておく。豆腐はミキサーで滑らかにする。
牛乳と砂糖を60度まで加熱し、ふやかした粉ゼラチンをとかす。とけたら豆腐と合わし、お好みの容器に流して冷やし固める
食べるときに、きなこをふる。ホイップクリームやフルーツなどを乗っけてもおしゃれ (^.^)
日もちさせる場合は、豆腐は湯がいて加熱。牛乳も加熱して60度までさましてから粉ゼラチンを入れます。
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