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甘酸っぱさが人気♪鶏肉のケチャップ炒め
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甘酸っぱさが人気♪鶏肉のケチャップ炒め-レシピのメイン写真

甘酸っぱさが人気♪鶏肉のケチャップ炒め

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

ケチャップの酸味と甘酢の味が子供に人気の秘密♪
冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずにもオススメです！
このレシピの生い立ち
玉葱とピーマンを使い切りたかったので、子供が喜んでくれるようなおかずにしたいと思って作りました

ケチャップの酸味と甘酢の味が子供に人気の秘密♪
冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずにもオススメです！
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玉葱とピーマンを使い切りたかったので、子供が喜んでくれるようなおかずにしたいと思って作りました

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甘酸っぱさが人気♪鶏肉のケチャップ炒め

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happyママ♪ @cook_40042990

ケチャップの酸味と甘酢の味が子供に人気の秘密♪
冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずにもオススメです！
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玉葱とピーマンを使い切りたかったので、子供が喜んでくれるようなおかずにしたいと思って作りました

ケチャップの酸味と甘酢の味が子供に人気の秘密♪
冷めても美味しいので、作り置きやお弁当のおかずにもオススメです！
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材料

4人分
  1. 鶏肉（モモでも胸でもOK） 1枚
  2. 玉葱 大1個
  3. ピーマン 3個
  4. ★料理酒 大さじ2
  5. ★片栗粉 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ●ケチャップ 大さじ4
  8. ●穀物酢 大さじ2
  9. ●醤油 小さじ3
  10. ●三温糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、★をかけて揉み込む
    玉葱は5等分にし、更に横に半分に切る
    ピーマンはワタと種を取り細切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し鶏肉の皮目を下にして入れる
    焼き色が付いたら裏返し色付いたら玉葱・ピーマンを加え蓋をし火を通す

  3. 3

    玉葱が透き通ってきて、鶏肉に火が通ったら●を入れて強火にし、トロミがつくまで炒め合わせる

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2017/12/02 07:47に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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