シンガポールチキンライス(カオマンガイ)

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notte☆ @cook_40074461

晩ごはんを作るのが面倒くさい時に、それなりに見える簡単レシピ
このレシピの生い立ち
ひたすら簡単レシピを考えて

シンガポールチキンライス(カオマンガイ)

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材料

2~3人分
  1. ご飯 2合
  2. もも肉 2枚
  3. しょうが(チューブ可) 3cm
  4. 小1
  5. 小口ネギ※なくても可 好きなだけ
  6. タレ
  7. 砂糖・酢・醤油 各大1
  8. にんにく・しょうがのすり下ろし 小1

作り方

  1. 1

    ■タレの材料を混ぜてレンジで1分チンしておく

  2. 2

    炊飯器にタレ以外の材料を全て入れて普通に炊飯する。
    ※水の量は少な目に!

  3. 3

    炊けたら鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る

  4. 4

    お皿にご飯と鶏肉をよそって、上からタレをかけて完成

コツ・ポイント

鶏肉を炊飯器から取り出す時に、崩れないようにすること

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