具だくさん豚汁

☆emiぽん☆ @cook_40128618
鍋いっぱいに2日分作り、次の日にだんご汁にします。うまみが増してたまりません♡
このレシピの生い立ち
具だくさんの汁もので、栄養たっぷりとって欲しくて♡みんな次の日のだんご汁が楽しみです☆
具だくさん豚汁
鍋いっぱいに2日分作り、次の日にだんご汁にします。うまみが増してたまりません♡
このレシピの生い立ち
具だくさんの汁もので、栄養たっぷりとって欲しくて♡みんな次の日のだんご汁が楽しみです☆
作り方
- 1
人参、大根はいちょう切り、しめじは半分に切ってほぐしておく。
- 2
ごぼうはささがきにして、水にさらす。
- 3
豆腐はさいの目切り、こんにゃくは1.5cm角の薄切りにする。
玉ねぎは2cm長さの薄切りにする。 - 4
さつまいもは7〜8mm幅のいちょう切りにし、水にさらしておく。
- 5
白菜は食べやすい大きさに切っておく。
- 6
鍋に油を熱し、豚肉を炒め、火の通りにくいものから炒めていく。
- 7
丁寧に灰汁をとり、豆腐を加えて一煮立ちしたら、火をとめてみそをといて、出来上がり☆
- 8
ふたごゆきさん、コメント忘れて掲載してしまいました…
初つくれぽ感謝です♡
コツ・ポイント
家にある、お好きな具材を使って作れます。さつまいものかわりに、里芋でも☆
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