☆簡単に作れるローストビーフ☆
♡Eriri☆ @cook_40209856
お肉を塊で買えば沢山作れるのでおつまみもローストビーフ丼も食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ローストビーフを沢山食べたかったので(*^^*)
☆簡単に作れるローストビーフ☆
お肉を塊で買えば沢山作れるのでおつまみもローストビーフ丼も食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ローストビーフを沢山食べたかったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
塩コショウ、ニンニク、ハーブなどを牛肉に揉み込む。
味を馴染ます為、中まで火が通る様にする為に常温で1時間程置いておく。 -
- 2
片面につき1分ずつしっかり焼く
-
- 3
焼き色がしっかりついたら
サランラップとアルミホイルで巻く。 -
- 4
炊飯器にお湯をためておきジップロックが浸かるようにお皿などで重しをして30分～1時間ほど保温。
- 5
冷ましたら冷蔵庫で冷やす。
- 6
切ってみるとこんなに感じに♡
-
- 7
お好きな厚みにカットする
-
- 8
ご飯の上に乗せたら
好きなだけローストビーフを
乗せちゃいましょう♡ -
- 9
タレは★を混ぜ合わせタマネギスライスと炒めて味付けしました。
コツ・ポイント
ブロック側面はこんがり焼き目を付けて。
あとはしっかり余熱で火が通る様に
アルミを巻いて保温。あとは炊飯器にお任せ♡で
簡単に出来ちゃいます( •ᴗ•⑅)
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