柚子かおる♡華やか鶏団子鍋(o^^o)
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
柚子のかおりが！さわやか〜上品なおいしさです！
肉つみれなので、お肉大好き子供も！柚子でさっぱりしているのでお年寄りも！
このレシピの生い立ち
庭で。。柚子がたくさん採れてます！！
いつものつみれ鍋に柚子を入れたら。。大好評でした！
柚子かおる♡華やか鶏団子鍋(o^^o)
柚子のかおりが！さわやか〜上品なおいしさです！
肉つみれなので、お肉大好き子供も！柚子でさっぱりしているのでお年寄りも！
このレシピの生い立ち
庭で。。柚子がたくさん採れてます！！
いつものつみれ鍋に柚子を入れたら。。大好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水2ℓ、出汁パック、昆布を入れ
火にかける。 - 2
拍子切りにした、大根、人参を入れ火が通るまで煮る。
煮えたら出汁パックを取り出す。
薄口醤油、酒で味付けをする。 - 3
ここまでの間に、つみれを作る。
とりひき肉、玉ねぎ、柚子、卵、味噌、片栗粉をボールに入れよく混ぜる。 -
- 4
煮えた鍋の中にスプーンで丸めたつみれを入れる。
どんどん作って入れる！！
浮いてきたら火が通っています！ -
- 5
そこに、白菜、えのき、ネギ、豆腐など。。お好みの具材を入れて、煮て下さい〜(^^)最後に追い柚子！細切りを少しパラパラ〜
- 6
蓋を開けた瞬間！！
柚子がフワーーーッとかおります！！
コツ・ポイント
大根、人参を煮ている間に、肉団子を作ると時短になります！で(^^)肉団子を煮ながら。。白菜などの野菜を切る！
どんどん投入！！煮えたら食卓へ〜(^^)
♡時は金なり！！どれだけ時短するか！台所で作った方が鍋料理も早くできますよ♡
つくれぽ
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