くずきりで中華風サラダ

くずきりで中華風サラダ-レシピのメイン写真

くずきりで中華風サラダ

たんたんのレシピ @cook_40071915

備忘録です。甘さ控えめ。ハムが無かったので魚肉ソーセージです…。普段は春雨で作るけど、くずきりがあったので。
このレシピの生い立ち
実家の味は甘めだったので、甘さ控えめに変更。

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実家の味は甘めだったので、甘さ控えめに変更。

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材料

くずきり 60g
きゅうり 1本
ハム(魚肉ソーセージ) 60g
卵 2個
☆酢大さじ3
☆醤油大さじ2
☆三温糖大さじ1
ごま油大さじ1〜2
白ごまこのみで
＊三温糖小さじ1

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作り方

1

くずきりは表示通りに茹でて、水で洗ってザルに上げておく。
2

茹でてる間に錦糸卵、きゅうりとハムを千切りにしておく。錦糸卵には＊の三温糖を入れて焼く。
3

白ごまをすって、☆の材料を混ぜて、しっかり溶かしたら、他の材料を全て入れて混ぜたら完成。
4

18/1/21に「くずきり」の人気検索でトップ10に入りました、ありがとうございます\(//∇//)\

コツ・ポイント

錦糸卵が破れそうなら、水溶き片栗粉を大さじ1くらい入れて下さい。玉子焼き器で作ると切る時ラクです(^^;;

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たんたんのレシピ

たんたんのレシピ @cook_40071915

2017/11/25 15:27に公開

簡単で美味しい(#^.^#) お酒にもぴったりのレシピ達ですっ(‾^‾)ゞ

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このレシピのキーワード

サラダキュウリ魚肉ソーセージハム卵

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