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ちかよさんのネギ塩
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ちかよさんのネギ塩-レシピのメイン写真

ちかよさんのネギ塩

Hanare公式
Hanare公式 @cook_40186416

知り合いのちかよさんに教わった簡単ネギ塩です。刻んで混ぜるだけの簡単レシピ。白いご飯やお豆腐にのせてもおいしいです。

このレシピの生い立ち
知り合いの「ちかよさん」に教わったので「ちかよさんのネギ塩」と呼んでいます。

知り合いのちかよさんに教わった簡単ネギ塩です。刻んで混ぜるだけの簡単レシピ。白いご飯やお豆腐にのせてもおいしいです。

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知り合いのちかよさんに教わった簡単ネギ塩です。刻んで混ぜるだけの簡単レシピ。白いご飯やお豆腐にのせてもおいしいです。

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知り合いのちかよさんに教わった簡単ネギ塩です。刻んで混ぜるだけの簡単レシピ。白いご飯やお豆腐にのせてもおいしいです。

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材料

  1. 長ネギ 2本
  2. 塩 小さじ1
  3. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギを粗い微塵切りにしてボールに入れ塩をふって軽くもんでおきます

    • ちかよさんのネギ塩作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに入れてごま油を加えて、混ぜます。

    • ちかよさんのネギ塩作り方2写真
  3. 3

    密閉して、冷蔵庫で保管します。1−2日で食べ頃に。

    • ちかよさんのネギ塩作り方3写真
  4. 4

    ご飯のおともに

    • ちかよさんのネギ塩作り方4写真

コツ・ポイント

塩とごま油の量は目安です。お好みで調製して下さい。ラー油を加えても美味しいです。
ボールを使わず、最初からジップロックで全部混ぜても大丈夫です。

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Hanare公式
Hanare公式 @cook_40186416
2017/11/30 03:22に公開
日本初の一軒家型コワーキングスペース Hanare ひばりヶ丘の公式キッチンです。日々のごはんや美味しいイベントに登場した料理や御菓子のレシピなどをご紹介していきます。Hanareについては、http://hanare-hibari.info をご覧下さい。
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