高菜入り麻婆豆腐丼

konny1552
konny1552 @cook_40094445

あっという間にできる、休日のお昼にぴったりの丼です(^^)

このレシピの生い立ち
家族の食事が時間差になるときも、温め直しもしやすく昔からよく作ってるレシピです。

高菜入り麻婆豆腐丼

あっという間にできる、休日のお昼にぴったりの丼です(^^)

このレシピの生い立ち
家族の食事が時間差になるときも、温め直しもしやすく昔からよく作ってるレシピです。

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 400g
  2. 豚ひき肉 200g
  3. ゴマ高菜漬け物 100g
  4. 麻婆合わせダレ レシピID : 18807197
  5. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚ひき肉をフライパンで炒めます。

  2. 2

    水100ccと、高菜漬け、合わせダレを加えて全体に混ぜます。

  3. 3

    豆腐を入れて全体に混ぜたら、蓋をして弱火で5分程度煮ます。

  4. 4

    蓋をとって水溶き片栗粉を加えて全体にとろみをつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

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