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ちくわのチーズ磯辺揚げ
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ちくわのチーズ磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ちくわのチーズ磯辺揚げ

さと@まっちゃん
さと@まっちゃん @cook_40035614

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ネットで見かけたレシピを思い出しながら、衣とか適当に作りました。青のり多いのが美味しい!

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材料

  1. ちくわ 3~4本
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 衣
  4. 薄力粉 大さじ2
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 水 大さじ1~2
  7. マヨネーズ 大さじ1~2
  8. 青のり 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    衣を混ぜる。水は適当で大丈夫です。

  2. 2

    スライスチーズを細く切って重ね、ちくわに入れる。
    ちくわの端を落とし、チーズのふたにするため、ぎゅっと詰める。

    • ちくわのチーズ磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンで揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

ちくわの端を少しだけ落とし、チーズを入れてから、ちくわにぎゅっと詰めてチーズが漏れないようにする。

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さと@まっちゃん
さと@まっちゃん @cook_40035614
2019/04/08 23:49に公開
料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と大学生×2&中学生×1。末っ子の食べる量がやばいです。日々楽しみつつ、頑張っています。目標は「わりと簡単に。出来ばえはそこそこ本格的に」。
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