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試す価値あり！ひじきの炒めもの-レシピのメイン写真

試す価値あり！ひじきの炒めもの

salymama
salymama @cook_40044894

ごはんに合う一品です。ごはんが止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
ひじきが余っていたので、炒めものに投入してみました。

ごはんに合う一品です。ごはんが止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
ひじきが余っていたので、炒めものに投入してみました。

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ごはんに合う一品です。ごはんが止まらなくなります。
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ひじきが余っていたので、炒めものに投入してみました。

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材料

4人分
  1. ひき肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. にんじん 1/2本
  4. ニラ 1束
  5. 豆腐 1丁
  6. 乾燥ひじき お好みの量
  7. しょうゆ 大さじ3ぐらい
  8. みりん 大さじ2ぐらい
  9. 砂糖 大さじ2ぐらい
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をいれ、ひき肉、もやし、切ったニラと人参を炒める。

  2. 2

    火が通ったら豆腐を切って入れます。

  3. 3

    しょうゆ、みりん、砂糖で味付けし、乾燥ひじきを入れて柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

特にありません。豆腐は木綿のほうが崩れないと思います。

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salymama
salymama @cook_40044894
2017/11/28 08:40に公開
時短料理が大好きな主婦です。野菜コーディネーター、AGEフードコーディネーター資格を2018年に取得。スリーステップで出来る簡単レシピを中心に、作りやすいレシピを掲載しています。皆様のつくれぽ、いつも励みになります♡ありがとうございます！
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