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パクチー好きさんの和トースト
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パクチー好きさんの和トースト-レシピのメイン写真

パクチー好きさんの和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

たっぷりのパクチーに塩昆布・鰹節など合わせた和トースト。
このレシピの生い立ち
パクチーの香を和トーストで楽しんでみました。

たっぷりのパクチーに塩昆布・鰹節など合わせた和トースト。
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パクチーの香を和トーストで楽しんでみました。

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パクチー好きさんの和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

たっぷりのパクチーに塩昆布・鰹節など合わせた和トースト。
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パクチーの香を和トーストで楽しんでみました。

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • 鰹節 1つまみ
  • パクチー 適量
  •  (少なくても多くても お好みで)
  • シュレッドチーズ 1つまみ
  • 塩昆布 適量
  • マヨネーズ 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • レモン汁 お好み量
  • 一味唐辛子 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    パクチーは葉と軸に分ける。葉っぱはざく切りにする。固い軸の部分は粗く刻む。

    • パクチー好きさんの和トースト作り方1写真
  2. 2

    パンに鰹節を敷いてパクチーの軸を載せる。量はお好みで。

    • パクチー好きさんの和トースト作り方2写真
  3. 3

    シュレッドチーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り胡麻を散らして色よくトーストする。

    • パクチー好きさんの和トースト作り方3写真
  4. 4

    パクチーの葉をたっぷりと乗せてオリーブオイルを回しかけ、レモンを絞って完成です。

    • パクチー好きさんの和トースト作り方4写真
  5. 5

    お好みで一味などふってお召し上がりください

コツ・ポイント

パクチーの量はお好みで。

レモンの量はお好みで。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2017/11/28 18:54に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

トースト 塩こんぶ かつお節 コリアンダー 食パン

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