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まろやかキャラメルポップコーン
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まろやかキャラメルポップコーン-レシピのメイン写真

まろやかキャラメルポップコーン

けだまだゆう
けだまだゆう @cook_40104362

牛乳を入れるとまろやかなキャラメルになります。
このレシピの生い立ち
キャラメルポップコーンが食べたくなったので

牛乳を入れるとまろやかなキャラメルになります。
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けだまだゆう
けだまだゆう @cook_40104362

牛乳を入れるとまろやかなキャラメルになります。
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材料

  1. ポップコーンの種 20〜30g
  2. バター 10g
  3. 砂糖 60g
  4. 牛乳 20ml
  5. 塩 少々
  6. シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    ポップコーンをつくる

  2. 2

    フライパンにバター、砂糖、牛乳、塩を入れて焦がさないように煮つめてキャラメルをつくる

  3. 3

    火を止めてすぐにポップコーンを入れヘラなどで混ぜながら絡ませる

  4. 4

    容器に移し冷蔵庫で冷ます

コツ・ポイント

ポップコーン20gだとつくる前は少ないように思えますが、キャラメルポップコーンになると食べごたえがすごいので2人前といったところでしょうか。わたしはこの量で残してしまいました……

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けだまだゆう
けだまだゆう @cook_40104362
2017/11/27 12:40に公開
一期一会な適当料理メモ
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