［簡単 美味しい オムタコライス］
簡単、美味しい、お野菜いっぱい♪
オムタコです。
このレシピの生い立ち
タコライスは、以前から作っていましたが、
数年前に、沖縄で頂いた「オムタコ」が、
新たな出会いだったので、作ってみました。
［簡単 美味しい オムタコライス］
簡単、美味しい、お野菜いっぱい♪
オムタコです。
このレシピの生い立ち
タコライスは、以前から作っていましたが、
数年前に、沖縄で頂いた「オムタコ」が、
新たな出会いだったので、作ってみました。
作り方
- 1
玉葱を大きめのみじん切り、レタスを細切りにする。
※（耐熱ボウルに玉葱を入れラップをし、600w4分加熱すると時短） -
- 2
フライパンに、サラダ油を入れ、中火にする。玉葱を炒め、透き通ってきたら、挽肉を入れ、あればナツメグを振り、炒める。
-
- 3
お酒を入れ、アルコールを飛ばす。
♢を、順番に加える。
※煮詰めない
残りのスパイス▲を加える。 -
- 4
ミート完成。
-
- 5
別のフライパンで、トロトロたまご（スクランブルエッグ）を作る。
- 6
フライパンにマーガリンを入れ
中火にする。卵液を入れ
周りが固まってきたかな？
くらいの頃にヘラで大きく混ぜる。 -
- 7
お皿に、ご飯→レタス→タコミート→チーズ→トロトロたまご。この順番で盛り付ける。
-
- 8
あらかじめ、お皿によそっておくと、トロトロたまごで焦らない。
-
- 9
ケチャップを、シャーッと、
マヨネーズも、シャシャーッとかける。
チリパウダー、
パセリ粗挽き胡椒を振る。完成です！
-
- 10
2018.4.12
「タコライス」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます！
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- 11
2019.3.27
クックパッドニュースに掲載していただきました。
ありがとうございます！
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- 12
2019.3.27
ありがとうございます！
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- 13
2019.4.4
話題のレシピになりました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
・チリパウダーは、もしあれば入れて下さい。
雰囲気が、一気にメキシカン☆です。
辛さはお好みで、調整して下さい。
・トロトロたまごは、マヨネーズを入れると、
ふっくらトロトロになりますが、入れなくても良いです。
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