中華風レタス炒め

中華風レタス炒め-レシピのメイン写真

中華風レタス炒め

そばかす美人 @cook_40049454

ささっと簡単にうちにあるものでやさしい味の中華風炒め物ができました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を組み合わせて作ってみたらおいしかった！
材料の分量は目安なので、どれもお好みで増減されるとそれぞれのご家庭の味になりますよ。

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材料の分量は目安なので、どれもお好みで増減されるとそれぞれのご家庭の味になりますよ。

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材料の分量は目安なので、どれもお好みで増減されるとそれぞれのご家庭の味になりますよ。

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材料

２人分

レタス１/２玉
カニカマ２本
卵１ヶ
☆水１００cc
☆鶏がらスープの素小さじ１/２
☆ゴマ油ひとたらし
☆塩・胡椒適量
水溶き片栗粉大さじ１

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作り方

1

レタスはよく洗って水を切り手でちぎる。カニカマは手で裂いて５cmにカット、卵はときほぐしておく。
2

☆を鍋に入れて煮たたせレタスとカニカマを入れる。レタスがしんなりしたら卵を回しかける。
3

最後に水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら出来上がり！

コツ・ポイント

レタスはすぐにしんなりするので手早く仕上げてください。

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そばかす美人 @cook_40049454

2012/09/12 14:37に公開

九州

苺、林檎、スイカ、トマトなど赤い食べ物が大好き！退職後に念願だったピアノを習い始め、日々小さな達成感があることに励まされています。趣味は山歩きと読書。もちろんピアノも。

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このレシピのキーワード

炒めものレタス卵カニカマ

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