調味料2つ✤失敗なしの鶏の甘酢煮

yakopuyo @cook_40051403
ポン酢と砂糖のみで、失敗なしの鶏の煮物✤
やわらかくて甘~い鶏の甘酢煮♥
このレシピの生い立ち
はくばくの十六穀ごはんのレシピを考えてて♪
H26.7.5 作り方文章短縮 写真変更
H28.11.8 味付を変更しました
調味料2つ✤失敗なしの鶏の甘酢煮
ポン酢と砂糖のみで、失敗なしの鶏の煮物✤
やわらかくて甘~い鶏の甘酢煮♥
このレシピの生い立ち
はくばくの十六穀ごはんのレシピを考えてて♪
H26.7.5 作り方文章短縮 写真変更
H28.11.8 味付を変更しました
作り方
- 1
フライパンに油をひき●を炒めます。
鶏肉が白くなったら★を入れてフタをし、沸騰してから3分中火で煮ます。
- 2
フタを取って強火にし、たまにゆすりながら煮詰めれば完成✿^^✿
- 3
丼ぶりにしても♡
- 4
口臭を気にしなくて良ければ、ニンニクと生姜を入れて、中華風な味付けも是非是非オススメです♡
コツ・ポイント
火加減は中火から強火で調理 *^^b
サッと簡単に煮詰まります♥
H24.9.11 家族の意見で味覚はそれぞれだと
分かったので砂糖の分量を変更しました。
ポン酢と砂糖は基本2:1で☝
甘すぎる場合は砂糖を大さじ1にして下さい♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19428135